Jantar do dia!

Adoro comer, sim eu sei, td mundo gosta né? Mas eu tenha uma predileção especial por comer, conhecer novas comidas, novos gostos, fazer de um prato ou de uma refeição um momento agradável e especial... Por causa disso tenho que me segurar um pouco pra não exagerar e as vezes procuro fazer compensações mentais, por exemplo se trabalho num processo meio complicado, se tive um dia estressante, se tenho que fazer alguma coisa chata ou tive momento ruim procuro logo algo gostoso pra comer p compensar (quando é por motivos bons não precisar compensar né?).

Hoje, pra exemplificar, fui fazer compras (que as vezes não é algo tão agradável assim) e sempre que vou ao supermercado trago pra casa algo especial pra eu comer no dia, o que já é uma forma de compensação, tipo: - poxa, tenho que fazer compras/ - huummm, vou fazer algo bem legal pra comer...

Tudo isso foi pra dizer que comprei algumas coisas que adoro e tive um jantar super especial, sozinha, com meu paladar, vamos lá:

- azeite (indispensável)
- presunto de parma (extravagância ocasional)
- manjericão (necessário pra minha felicidade gastronômica)
- mussarela de búfala (uma que vem em bolinhas, sozinha não tem muito gosto não, mas combinado com outra coisa fica uma delícia)
- queijo tirolez cremoso (uma caixinha que tem de ricota ou de minas frescal, os dois são ótimos)
- queijo gorgonzola (meu caso de amor)
- pão de parmesão (compro no supermercado mesmo, delíciaaa)

Esses cinco primeiros itens aí, faltando só o tomate-cereja, são indispensáveis na minha cozinha quando eu quero fazer um petisco pra beliscar. Mas hoje o que fiz foi cortar a muzzarela de búfala ao meio melar com um pouco do queijo cremoso, botar uma folhinha de manjericão e enrolar com um pedaço de presunto de parma. Ahh, e regar com um pouquinho de azeite

Além de que cortei os pãos em rodela, melei de azeite dos dois lado, coloquei em cima folhas de manjericão, uma lasca de queijo gorgonzola e uma pedaço de presunto de parma.

Não preciso nem dizer o quanto fiquei satisfeita com minha refeição noturna né? Só tô triste porque não tirei nenhuma fotinha pra mostrar, mas prometo me esforçar pra não acontecer mais isso (essa foto do presunto de parma tirei na net, mas precisamente do jeceitas.blogspot.com).

Mas é isso, precisava desabafar!!

Beijão pra vocês e boa noite!!!